La acuaponía es un sistema revolucionario para cultivar plantas fertilizándolas con las aguas residuales de los peces en un sistema cerrado sostenible. La acuaponía, una combinación de acuicultura e hidroponía, es una forma asombrosamente productiva de cultivar verduras, hortalizas, hierbas y frutas orgánicas, a la vez que proporciona los beneficios añadidos del pescado fresco como fuente segura y saludable de proteínas. A gran escala, es una solución clave para mitigar la inseguridad alimentaria, el cambio climático, la contaminación de las aguas subterráneas y los impactos de la sobrepesca en nuestros océanos.Jardinería Acuapónica es el manual casero definitivo para el bricolaje, centrado en darle todas las herramientas que necesita para crear su propio sistema acuapónico y disfrutar de alimentos sanos, seguros, frescos y deliciosos durante todo el año. Comenzando con una visión general de la teoría, los beneficios y el potencial de la acuaponía, el libro pasa a explicar: -Las consideraciones sobre la ubicación del sistema y los componentes del hardware. -Los elementos vivos, como peces, plantas, bacterias y lombrices. -Poniéndolo todo en marcha y manteniendo un sistema saludable. Los sistemas acuapónicos son completamente orgánicos. Son de cuatro a seis veces más productivos y utilizan un noventa por ciento menos de agua que los huertos convencionales. Otras ventajas son que no hay malas hierbas, menos plagas y no hay que regar, abonar, agacharse, cavar o levantar objetos pesados; de hecho, ¡no hay ningún inconveniente! Cualquier persona interesada en dar el siguiente paso hacia la autosuficiencia quedará fascinada por esta guía práctica.