Erin Mills Town Centre Gift Cards are the perfect choice for your gift giving needs.Purchase gift cards at kiosks near the food court or centre court, at Guest Services, or click below to purchase online.PURCHASE HERE
Indigo Microbiologia dos alimentos | Erin Mills Town Centre
*Product information may vary - to confirm product availability, pricing, shipping and return information please contact Indigo
O estudo da microbiologia tem despertado grande interesse por parte da comunidade acadêmica. A frequência, cada vez maior, de epidemias tem resultado em grandes perdas materiais e de vidas em nossa sociedade. Os alimentos estão frequentemente envolvidos em surtos de toxinfecções, causando inúmeras mortes. Diante disso, torna-se necessário um maior estudo das doenças transmitidas por alimentos, incluindo a tipificação do microrganismo, a doença com seus sintomas, os métodos de detecção e enumeração, bem como os fatores intrínsecos e extrínsecos que afetam sua multiplicação nesse meio. Dessa forma, o presente livro tem como objetivo fornecer um texto-base para estudantes de graduação e pós-graduação de forma a permitir um maior aprofundamento no assunto e contribuindo para sua formação. O texto foi preparado para oferecer conhecimentos a respeito da história geral da microbiologia e dos fatores que afetam o crescimento microbiano nos alimentos, bem como alguns dos principais patógenos veiculados por alimentos e informações relativas ao modo de ação desses microrganismos.
O estudo da microbiologia tem despertado grande interesse por parte da comunidade acadêmica. A frequência, cada vez maior, de epidemias tem resultado em grandes perdas materiais e de vidas em nossa sociedade. Os alimentos estão frequentemente envolvidos em surtos de toxinfecções, causando inúmeras mortes. Diante disso, torna-se necessário um maior estudo das doenças transmitidas por alimentos, incluindo a tipificação do microrganismo, a doença com seus sintomas, os métodos de detecção e enumeração, bem como os fatores intrínsecos e extrínsecos que afetam sua multiplicação nesse meio. Dessa forma, o presente livro tem como objetivo fornecer um texto-base para estudantes de graduação e pós-graduação de forma a permitir um maior aprofundamento no assunto e contribuindo para sua formação. O texto foi preparado para oferecer conhecimentos a respeito da história geral da microbiologia e dos fatores que afetam o crescimento microbiano nos alimentos, bem como alguns dos principais patógenos veiculados por alimentos e informações relativas ao modo de ação desses microrganismos.
The largest book retailer in Canada also offers toys, music, home décor, gifts and lifestyle products. What's Inside...Books, Magazines, CD’s and DVD’s, Toys and Gifts, Home Accents, Electronics, Baby’s and Children’s Section, Bath and Body, Kitchen and Bedroom, Stationary Located outside in the exterior plaza.
