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Cinquante recettes de la cuisine thaïlandaise traditionnelle, que l'auteure a hérité de ses parents et grands-parents, du petit-déjeuner au dessert : ailes de poulet marinées, oeufs brouillés aux crevettes, salade de bar, entre autres. Adaptables pour les végétariens, elles sont accompagnées d'informations sur cette gastronomie et sur l'histoire de ces mets.
Cinquante recettes de la cuisine thaïlandaise traditionnelle, que l'auteure a hérité de ses parents et grands-parents, du petit-déjeuner au dessert : ailes de poulet marinées, oeufs brouillés aux crevettes, salade de bar, entre autres. Adaptables pour les végétariens, elles sont accompagnées d'informations sur cette gastronomie et sur l'histoire de ces mets.
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