Intentarlo es asomarse a un abismo desde el cual podemos caer hasta destruirnos e incluso arrastrar a otros en esta caída. Es manipular un plato y correr el riesgo de que se rompa. A veces no estamos preparados para esa desilusión, para vernos frente a nuestra propia torpeza y asumir las consecuencias de que el pegamento no alcanza para volver a tener lo que teníamos antes de echarlo a perder. Hay momentos en los que, simplemente y para evitar destrozarnos, elegimos comer en telgopor. Ahora ceno en telgopor es un homenaje al amor descartable, a las mil formas que existen de distraernos. Pero también una prueba: más tarde o más temprano, necesitamos conservar las cosas. Empezaremos lavando y reutilizando; cada nuevo uso amerita más cuidado, más dedicación y ternura. Antes o después, veremos que ya estamos listos para un plato de verdad. Listos para la verdad.