Este texto objetiva auxiliar os alunos e alunas das Disciplinas de Avicultura, presentes nos currículos básicos de quaisquer cursos das ciências Agrárias, facilitando o estudo e a compreensão do papel da Avicultura no desenvolvimento nacional, através de um resumo das condições essenciais para se explorar a avicultura de forma economicamente viável e eticamente correta. Sendo um guia, cabe a estudantes e docentes tratar o texto como um roteiro de discussão em sala de aula, onde o conhecimento legado de cada indivíduo complementará o texto básico.