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L' oeuf mayo: le temps passe, les oeufs durent
Indigo
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L' oeuf mayo: le temps passe, les oeufs durent
By None
Current price: $49.95
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L' oeuf mayo: le temps passe, les oeufs durent
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Size: Paperback
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Consacré à l'oeuf mayonnaise, ce guide donne les informations à connaître sur le choix des ingrédients, les modes de cuisson, les ustensiles à manier et les accompagnements de ce plat. Des chefs, dont certains étoilés, et des bistrotiers témoignent de leur savoir-faire et proposent des préparations originales.
Consacré à l'oeuf mayonnaise, ce guide donne les informations à connaître sur le choix des ingrédients, les modes de cuisson, les ustensiles à manier et les accompagnements de ce plat. Des chefs, dont certains étoilés, et des bistrotiers témoignent de leur savoir-faire et proposent des préparations originales.
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