Traite de la genèse et de l'interprétation de la microstructure des aciers et des alliages à base de fer. Après une introduction historique sur l'évolution des structures métallurgiques forgées manuellement, les notions fondamentales concernant les équilibres de phase et la cinétique des transformations sont exposées. Le rôle des éléments d'alliage et des traitements spécifiques est abordé.