Un ensemble d'études consacrées à la sociologie et à l'histoire des formes d'emploi et des classes populaires. Il porte sur des salariés (ouvriers et employés) et leur relation au travail régie par des dispositions spécifiques comme la sécurité de l'emploi. Les dispositions statutaires et leur nature, les cultures professionnelles et les modes de vie qui s'y trouvent associés sont analysés.