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L'insécurité alimentaire : problèmes de bactéries: problèmes de bactéries
Indigo
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L'insécurité alimentaire : problèmes de bactéries: problèmes de bactéries
Current price: $39.50
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Size: Paperback
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L'auteur a une longue expérience de l'inspection des denrées alimentaires et des lieux où elles sont produites, transformées ou commercialisées. Il a activement suivi l'élaboration des règles d'hygiène mises en oeuvre à Bruxelles. Il propose dans cet ouvrage, ses réflexions et ses conseils.
L'auteur a une longue expérience de l'inspection des denrées alimentaires et des lieux où elles sont produites, transformées ou commercialisées. Il a activement suivi l'élaboration des règles d'hygiène mises en oeuvre à Bruxelles. Il propose dans cet ouvrage, ses réflexions et ses conseils.
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