Saviez-vous que Jean Cocteau, Raymond Radiguet et Francis Picabia jouaient, en 1917, dans le jazz-band noir de Louis Mitchell au célèbre Bœuf sur le Toit de Paris? Saviez-vous que les premières notes de jazz sortirent de la trompette d'un barbier noir de la Louisiane? Savez-vous l'origine du Congo Square de la Nouvelle-Orléans ? Savez-vous que les gens qui méprisent le plus la musique de jazz sont ordinairement insensibles à Bach, à Beethoven ou à Couperin ?