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200 recettes publiées pour la première fois en 1969, tirées des notes du chef Fernand Point, triple étoilé en 1933, et enrichies de gravures ainsi que d'un livre d'or : le gratin d'écrevisses, le filet de sole ou encore le loup en feuilleté.
200 recettes publiées pour la première fois en 1969, tirées des notes du chef Fernand Point, triple étoilé en 1933, et enrichies de gravures ainsi que d'un livre d'or : le gratin d'écrevisses, le filet de sole ou encore le loup en feuilleté.

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