L’acte de manger est beaucoup plus que simplement celui de se nourrir. Autour de la table comme d’un feu de camp, il constitue le geste social par excellence, il marque le lieu et le moment où la communauté se retrouve et se construit, où des paroles s’échangent, des liens se tissent et se raffermissent, des complicités se dessinent, et parfois aussi des trahisons et des complots se nouent. Démarche de première nécessité, l’action de se nourrir a souvent acquis une valeur symbolique qui peut aller jusqu’à se revêtir d’un caractère sacré. Activité éminemment humaine, le repas peut être également, dans sa préparation comme dans son déroulement, une démarche profondément spirituelle, à laquelle les puissances divines sont aussi fréquemment convoquées. Quelle religion n’y a vu une occasion de ritualiser les liens de l’humain avec ses dieux ou ses démons ? Et puisqu’il est difficile, pour l’espèce carnivore que nous sommes, de consommer de la viande sans verser du sang, le repas s’est presque tout naturellement inscrit dans la continuité des rites sacrificiels, entraînant de surcroît des interdits religieux. Pourtant, à de longs discours sur Dieu, Jésus a préféré s’asseoir à nos tables et partager avec nous les gestes simples et forts du repas. La foi se risque dans l’aujourd’hui de l’incarnation. Tel est le fil rouge des articles de ce livre. Avec des articles de : André BEAUCHAMP, Propos écologiques sur l’acte de manger Michel Maxime EGGER, Manger, une expérience du sacré Thérèse GLARDON, « Mange, le rouleau du livre ! » L’expérience initiale d’Ezéchiel Jean-Michel POFFET, Quand le repas fait sens : que manger et avec qui ? Éclairage biblique Pierre-André POULY, Faim de pain et appétit de Dieu Isabelle RABOUD-SCHÜLE, Du terroir au sacré Françoise WILHELMI DE TOLEDO, Le jeûne en 3 D : thérapeutique, communautaire et spirituel Aude ZELLER, L’anorexie, une faim d’autre chose