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Petits et gros gâteaux: une histoire de la pâtisserie
Indigo
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Petits et gros gâteaux: une histoire de la pâtisserie
By None
Current price: $35.95
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Size: Hardcover
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Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deux recettes proposées à la fin de l'ouvrage.
Un panorama historique et géographique des pâtisseries, de l'exploitation de la canne à sucre à la création des sorbets en passant par les salons de thé. Avec deux recettes proposées à la fin de l'ouvrage.
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