Inventaire comparé des rituels de prescriptions et traditions alimentaires proposées par les trois grandes religions monothéistes à leurs fidèles, à travers le calendrier des fêtes religieuses. Questionnant le rapport de la foi avec la nourriture ainsi que le sens théologique de ces pratiques rituelles, l'auteure rassemble quelque 80 recettes, de l'Epiphanie à Hanoucca.