Ces contributions situent les anciens itinéraires dans les paysages traversés, révélant les matières premières produites et les moyens de transport employés. Organisées par zone géographique, de la steppe au désert en passant par l'océan, elles mêlent des cartes détaillées, un aperçu historique, des essais thématiques et des encadrés présentant des objets d'art et d'archéologie ou des monuments.