Des itinéraires de randonnée pour découvrir les voies historiques du sel à travers le Doubs, le Jura et les cantons suisses de Vaud, Neuchâtel, Fribourg et Vienne. Les parcours peuvent être agrémentés de visites thématiques et culturelles : les mines de Bex, la saline royale d'Arc-et-Senans, la ville de Berne, les sites palafittiques ou les fortifications de Vauban à Besançon.